Tuesday, 24 December 2013


Boplaas Privaat Kelder is alom bekend vir sy Porte wat gedurig pryse wen. 2013 was geen uitsondering nie. Duidelik weet Carel Nel hoe om goeie Port te maak. Die klimaat van Calitzdorp is ook baie gunstig vir die Portugeuse kiltivars wat hulle aan plant. Dis veral die Touriga Nacional en Tinta Barocca wat verantwoordelik is vir uitstekende wyne. Die Boplaas Tinta Chocolat verkoop soos soet koek. Ons maak ‘n draai deur die kelder en ek besef mens het nie ‘n moderne kelder nodig om as Privaat Kelder van die jaar aangewys te word nie. Ja dit help seker baie as jy moderne toerusting het maar die kuns lê tog in die maak van die wyn. Ons trek ‘n bietjie proviant vir die vakansie en gaan sit toe op die Dorpshuis se stoep om bietjie van die edel voggies te gebruik. Na ‘n rustige middag ry ons die grondpaadjie van Groenfontein terug Kothuis toe. Dis ongelooflik mooi hier tussen dier berge en dale. Ek stop by ‘n stroompie om bietjie vars water te tap vir ‘n sopie later. Daars min dinge so lekker soos berg water saam met ‘n Ierse Whiskey !
 

Dis ‘n wolklose aand en volmaan. Eintlik is dit jammer dat dit volmaan is want die sterre hemel is 
verlig en kan ons nie so baie sterre sien nie. Ons sien darem ‘n satiliet wat verby swiep. Dit maak nogsteeds my kop plat. ‘n Mens kan maar net met verwondering staar na al die dinge in die buitenste ruimte.
 


Dit is met ‘n tikkie hartseer dat ons vroeg môre die pad vat. Ons het regtig baie lekker gekuier by Redstone Hills. Die pad lei ons deur die Huisrivierpas na Ladismith .Die pas is in 1896 gebou en is op sy hoogste 662m bo seespiël.

 
 

 Ek word ontkant betrap  toe ek die Ladismithkelder  besoek. Die hele besigheid word oorgedoen. E.Snell & Co. het Suid Kaap Wyne oorgekoop en herbou die kelder volgens hulle behoeftes. Die dorpie lyk my word oorgeneem deur Parmalat en dan nou die kelder. Nie regtig beindruk met die plekkie nie. Volgende stop is Barrydale. Hier is nou ‘n mooi dorpie. Die kelder hier is ook baie mooi netjies en mens kan sie hier gebeur die dinge. Die dame in die proe lokaal vertel ons dat sy nie kan voorbly met die verkope van die Joseph Barry 10 jaar Potgedisteleerde Brandewyn nie. Soveel so dat die voorraad wat ek veronderstel was om op te laai, reeds verkoop is. Dit beteken ek moet in Januarie my roetes aanpas om weer daar verby te gaan.

Ons verdere paaie neem ons deur die Tredoux’s pas na Swellendam. Die Tredoux’s pas is 14 km lank en ook deur Thomas Bain gebou in 1858. Dankie tog vir iemand soos Thomas Bain. By Swellendam sluit ons by die N2 hoofweg aan. Dis redelik besig maar meer aankomende verkeer. Ons stop by Dassiesfontein. ‘n Negosie winkel per excelance. Wat jy nie hier kan koop nie bestaan nie of wil jy nie hê nie. Hier is van Bokkoms tot oudtydse koolstowe. Ou deure tot ballasmandjies. Enige ding onder die son. Ons eet ietsie ligs in die vorm van perlemoen en geneit ‘n koue wittetjie van die omgewing voor ons die laaste entjie Kaapse kant toe aan pak.

 
Aan al die mense in Alaska, Noord – Amerika, Duitsland, Serwië, Korea en Suid-Afrika ‘n baie Gesëende Kersgety en “ happy holidays.”

No comments:

Post a Comment