Dag 2
Na ‘n lekker koppie koffie op die stoep gaan kyk ek bietjie
hoe daar in die geweste geboer word.Ons vaar die wingerde in en ek kry ‘n crash
course in vingerdbou. Ook word ek gewys hoe ‘n wingerd nie moet lyk nie. Ek kan
nie glo dat ‘n boer sy wingerde so laat toe groei onder bossies, riette en bome
nie. Hoe kan ‘n boer so slordig wees! Die feit dat hy nogsteed ‘n bestaan kan
maak is skreiend!
Hier op Skanskop eiland plant die manne meestal wingerd.Wyn
druiwe , chenin blanc, veral en dan druiwe vir roesyntjies. Die trossies lyk
belowend! Nog ‘n maand of so en dan begin hulle pluk. Groot beton blaaie genoem
droogbane word al skoon gemaak ter voorbereiding van die oes. Hordes druiwe
korrels wat uitgegooi word om te droog in die warm Keimoes son.
Een plekkie op sulke plattelanse dorpe wat mens moet na toe
gaan is die korporasie! Ek kan ure daar deurbring en na al die goed staar! Van
waterpyppe tot klere! Daar is altyd iets interessants om te sien. Mens kan mos
nou nie anders as om ‘n draai te gaan maaak by die plaaslikke wynkelder nie.
Oranje Rivier Kelders is ‘n ko-operasie maar elke dorp het sy eie proe lokaal.
Alhoewel dit opposisie is vir my is dit goed om jou “vyhand” te ken!
Met ‘n lekker koue
glasie wyn in die hand beleef ons weer ‘n asemrowende sons ondergaan terwyl die
skilpadjies en die hoender rustig oor die kole draai.
No comments:
Post a Comment